Ambasciatori

Salento IGT Rosso

Vitigno:

Negroamaro e Malvasia nera

Denominazione:

Salento IGT

Tipologia di terreno:

argilloso tendente al calcareo

Tenore alcolico:

12,5% vol

Vendemmia:

a mano dalla prima settimana di settembre

Affinamento:

in bottiglia

Sistema di allevamento:

alberello pugliese

Resa uva per ettaro:

100 quintali

Temperatura di servizio:

18 – 20 °C

Note degustative:

colore rosso rubino con riflessi granata, con profumi intensi di frutti maturi e sottobosco, dal gusto giovane e piacevolmente caldo. Un vino da tutto pasto, che predilige le carni rosse ed i formaggi.
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